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BOGAVANTE EUROPEO / Kg

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BOGAVANTE EUROPEO

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La carne es blanca, consistente, sabrosa y en el tórax guarda una parte cremosa llamada coral. Las cetáreas lo proporcionan bien vivo, o cocido en agua de mar; de esa manera el consumidor lo disfruta con todo su sabor.

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Crustáceo decápodo del género Homarus. Es de caparazón duro, pero a la vez flexible. Es muy apreciado en gastronomía, cuya principal preparación es con arroz. ¡Y está buenísimo!

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PRECIO POR KG Crustáceo decápodo comestible de caparazón pardo rojizo. Los bueyes adultos pueden alcanzar los 4 ó 5 Kg, aunque la mayor parte de capturas son de 1 Kg o inferiores. Pinchando aquí serás redirigido a una receta con este producto.

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PRECIO POR KG Crustáceo marino de cuerpo cilíndrico y alargado protegido en su extremo por un caparazón de placas calizas. Se cría en zonas de rompiente formando grupos. Muy apreciado por su sabor y su dificultad de captura hace que los precios se disparen en ciertos momentos. Pinchando aquí serás redirigido a una web donde encontrar una gran variedad de...

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26,88 €
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PRECIO POR KG Crustáceo decápodo cuyo caparazón de color rojizo o marrón es triangular por delante y casi redondo por atrás. Está cubierto de una especie de espinas en las cuales se fijan algas, esponjas, etc. que utiliza para camuflarse.

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PRECIO POR KG Crustáceo decápodo cuyo caparazón de color rojizo o marrón es triangular por delante y casi redondo por atrás. Está cubierto de una especie de espinas en las cuales se fijan algas, esponjas, etc. que utiliza para camuflarse. Pinchando aquí serás redirigido a una web donde encontrar una gran variedad de recetas con este producto.